Грибная икра из вешенки Постная грибная икра или начинка

Грибная икра из вешенки Постная грибная икра или начинка Употребление их в пищу снижает содержание вредного холестерина, повышает иммунитет, улучшает работу желудка, нормализует давление. Употребление 100-150 г вёшенок в день, по утверждению специалистов, служит эффективной профилактикой и лечением гастрита, язвы желудка, атеросклероза. Считается, что вёшенки снижают риск развития онкологии. И что немаловажно – вёшенки омолаживают организм и замедляют процесс старения. Вёшенки годятся и для первых, и для вторых блюд. Их добавляют в супы, жарят, тушат, отваривают, запекают, солят, маринуют. Рецепт икры из вешенки: - вешенки - 700 гр -лук - 1 шт - соль, перец по вкусу - раст.масло для жарки