Говядина по - бургундски. Биф бугиньон от Бланш Лемоан Французская кухня

ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫ. ДОМ. ЗДОРОВЬЕ. КРАСОТА - https://tovarydlya.blogspot.com/ *************************************** КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОДДЕРЖАТЬ https://www.donationalerts.com/r/olegbob WEBMONEY R145332062127 ************************************** Предлагаю Вам рецепт моей знакомой Бланш Лемоан. Говядина по - бургундски традиционное блюдо французской кухни ставшее очень популярным после выхода фильма "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту". В приготовлении этого блюда нет ничего сложного, но оно потребует от Вас достаточно много времени. Мясо получается необыкновенно нежным и ароматным в потрясающем винном соусе. Это мясо беспроигрышный вариант как для праздничного стола так и для повседневной трапезы. Говядину по-бургундски можно приготовить за 1-2 дня до подачи, блюдо от этого нисколько не проиграет. Ингредиенты для приготовления Биф бугиньон от Бланш Лемоан говядина 2 кг грудинка 250 г сырокопченая шампиньоны 350 г мелкие репчатый лук 500 г жемчужный лук 400 г можно взять лук севок морковка 400 г 250 для тушения, 150 для обжаривания помидоры в собственном соку 500 г чеснок 1 шт большая головка говяжий бульон 0.5 л вино красное сухое 1 л оливковое масло 5 ст. л. масло сливочное 60 г сахар 1 ч. л. соль и перец по вкусу петрушка свежая 6 шт веточек тимьян свежий 4 шт веточек лавровый лист 5 шт мука 35 г горький шоколад 3 шт квадратика По материалам http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/bif-buginon-ot-blansh-lemoan Биф бугиньон от Бланш Лемоан рецепт Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Домашняя выпечка https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA - Салаты https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA - Домашние рецепты https://www.youtube.com/user/GigaCook Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?41707 Подписывайтесь на наш канал кулинарных рецептов блюд разных стран и народов https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Домашняя выпечка https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA - Салаты https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA - Домашние рецепты https://www.youtube.com/user/GigaCook