Giáp tết: giá gà tăng vù vù còn giá heo lại giảm nhiệt

Thịt gà đang giữ mức giá cao giúp nhiều nông dân Đông Nam bộ kỳ vọng thu lãi khá cuối năm. Nhưng sau tết, ngành chăn nuôi này cần tính toán lại kế hoạch bài bản để hạn chế cảnh giá cả trồi sụt như vừa qua. Kỳ vọng thu lãi khá Những ngày này, trang trại gà ta thả vườn của chị Võ Hải Linh ở TP. Phan Thiết (Bình Thuận) đang tấp nập người ra vào đặt gà thịt cho dịp tết. Chị Linh thường nuôi theo hình thức gối đầu, mỗi lứa khoảng 1.000 con. Riêng lứa gà tết năm nay, chị nuôi 2.500 con cung cấp cho thị trường Tết âm lịch. Anh Lưu Kim Phúc ở huyện Châu Đức (Bà Rịa - Vũng Tàu) kể, mấy tháng trước, gia đình chỉ nuôi chừng 8.000-10.000 con gà thả vườn. Riêng dịp Tết, do nhu cầu tiêu thụ mạnh hơn nên gia đình đã tăng thêm 5.000 con. Hầu hết số lượng gà trong trại đã được các thương lái đặt mua và đang chờ xuất chuồng. Anh Phúc cho biết, mùa tết năm ngoái, giá gà chỉ đạt 43.000-53.000 đồng/kg thì năm nay đã tăng lên 70.000- 80.000 đồng/kg. Nhất là từ sau rằm tháng chạp âm lịch, giá gà vẫn giữ đà ổn định. Mức giá này mà còn duy trì tới cuối năm, vụ gà Tết sẽ giúp anh thu về hơn 300 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Tại Đồng Nai, thời điểm cuối tháng 12/2019, gà công nghiệp bán tại trại 36.000 đồng/kg nhưng hiện cũng tăng lên 38.000-40.000 đồng/kg. Mức giá này đã cao hơn khoảng 10.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Giá gà ta thả vườn cũng đang dao động trên dưới 70.000 đồng/kg. Theo ông Nguyễn Văn Toán (huyện Thống Nhất), gà được giá do tết là mùa tiêu thụ lớn nhất trong năm. “Và đây lại là một trong những thực phẩm chính được lựa chọn để thay thế cho thịt heo vẫn giữ giá bán cao”, ông Toán giải thích. Bản thân ông Toán sau đợt dịch tả heo châu Phi cũng đã chuyển sang nuôi 1.000 con gà. Đây cũng là lứa gà đầu tiên đúng vào dịp tết Canh Tý. “Hy vọng giá gà còn giữ được mức ổn định để mang lại cái tết tương đối cho gia đình khi không còn heo nữa”, ông Toán nói. Ngược lại với giá gà tăng thì giá heo hơi hôm nay 18/1 lại giảm nhiệt Giá heo hơi hôm nay 18/1 tại miền Bắc, miền Trung tiếp tục giảm nhẹ khoảng 500 đồng/kg, giá hàng lợn đẹp trung bình khoảng từ 84.000 đồng đến 84.500 đồng/kg. Trong khi đó, heo đẹp ở miền Nam vẫn giữ giá khoảng 85.000 đồng/kg. Theo thông tin mà nhiều lái buôn tiết lộ, thời điểm cận Tết này nhiều trang trại đang bắt đầu tung hàng siêu trọng, ngoại cỡ khoảng từ 170kg đến trên 180kg/con. Giá heo hơi hôm nay 18/1 tại miền Bắc: Giảm nhiệt dần Sáng sớm hôm nay, ông Phạm Minh Vũ, một lái buôn nhỏ ở Bình Lục (Hà Nam) đã về chợ đầu mối gia súc, gia cầm ở huyện nhà để chọn 2 con lợn hơi đưa về nhà mổ bán thịt. Do là thợ lâu năm nên ông Vũ có kinh nghiệm chọn hàng rất chuẩn, các con lợn hơi được ông chọn luôn đảm bảo mông, vai săn chắc, đẹp mã, khỏe mạnh. "Lái chuyên không bao giờ họ chọn lợn đói vì loại hàng này dễ bị bơm nước, mua xong đưa về chuồng không thịt nhanh là ốm, đi ngoài mất cân ngay", ông Vũ tiết lộ. Theo ông Vũ, giá lợn hơi hôm nay đã giảm nhẹ so với các ngày trước khoảng trên dưới 500 đồng/kg. "Lợn đẹp giờ mới bán được 84.500 đồng/kg, lợn xấu chỉ bán được giá 80.000 đồng và 78.000 đồng/kg", ông Vũ nói. Ông Vũ cho biết thêm, thời gian gần đây ở chợ đầu mối gia súc, gia cầm Bình Lục xuất hiện khá nhiều lái đưa lợn siêu trọng khoảng trên dưới 180kg/con đến bán giá khoảng trên dưới 83.000 đồng/kg.Tại Hà Nội, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang... giá lợn hơi hôm nay cũng chỉ còn khoảng 84.000 đồng. "Thông thường vào thời điểm cận Tết giá lợn sẽ tăng liên tục nhưng năm nay lại khác, càng cận ngày giá mặt hàng này càng giảm, chúng tôi thấy rất khó hiểu và dự đoán", ông Nguyễn Trung Trực chia sẻ. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên: Có nơi còn 77.000 đồng/kg Tại một số tỉnh miền Trung như Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Nông... chúng tôi ghi nhận thấy giá heo hơi loại xấu có nơi đã xuống dưới 80.000 đồng, có trại chỉ xuất chuồng được giá 77.000 đồng/kg. Ông Nguyễn Văn Minh, một lái buôn ở Hà Tĩnh cho biết, thời điểm này nhiều trại vẫn còn heo để xuất chuồng nhưng các chủ trại này chỉ bán được hàng với giá khoảng 77.000 - 79.000 đồng/kg. "Với giá heo như vậy, người chăn nuôi vẫn có lãi khá nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng muốn bán heo giá này mà có người vẫn muốn giữ lại để nuôi thêm chờ giá cao hơn mới bán", ông Minh nói. Khảo sát của PV tại các vùng của miền Trung - Tây Nguyên, chúng tôi vẫn thấy giá heo loại đẹp có giá bán khá tốt so với các miền khác khoảng 83.000 - 84.500 đồng/kg, tùy loại. Giá heo hơi mới nhất hôm nay 18/1/2020 tại miền Nam: Chững lại So với các vùng, giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh miền Nam như Đồng Tháp, Trà Vinh, Sóc Trăng... vẫn ở ngưỡng 85.000 đồng/kg heo đẹp, heo xấu có giá trên dưới 80.000 đồng/kg. Bên cạnh đó giá heo nhỡ hơi (từ 70 - 80kg/con) cũng đang dao dịch ở mức 60.000 đồng đến 65.000 đồng/kg, heo giống có giá trên dưới 2 triệu đồng/con, tùy trọng lượng. #giaga #gialonhoi #blogvietfood