Giá thịt heo hôm nay: Hạ nhiệt tiểu thương vẫn khóc ròng

Ngày 8.1, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, thông tin từ các Sở Công Thương địa phương, trong vài ngày trở lại đây, giá lợn hơi ở nhiều tỉnh Tây Nam bộ đã có xu hướng sụt giảm gần 20.000 đồng/kg so với cuối năm 2019, về mức dưới 80.000 đồng/kg. Giá lợn hơi ở các tỉnh miền Bắc cũng giảm hơn 10.000 đồng/kg, còn dưới 90.000 đồng/kg; có tỉnh chỉ còn khoảng 86.000đồng/kg. Theo Cục Xuất nhập khẩu, giá lợn hơi giảm một phần do các tập đoàn lớn trong ngành chăn nuôi lợn, dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đã tham gia bình ổn giá mặt hàng này với mức giá bán ổn định là 83.000 đồng/kg. "Việc các doanh nghiệp cùng chung tay với cơ quan quản lý nhà nước trong công tác cân đối nguồn cung thịt lợn trong thời điểm hiện nay như tăng cường nhập khẩu, cam kết bình ổn giá... sẽ góp phần không nhỏ để khơi thông chuỗi sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm hàng hóa nói chung và thịt lợn nói riêng để tránh tình trạng “găm hàng, tăng giá”, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng", Cục Xuất nhập khẩu cho hay. Cũng theo Cục này, ngoài hơn 1.600 doanh nghiệp nước ngoài được phép xuất khẩu thịt heo và các sản phẩm thịt heo vào Việt Nam, hiện có thêm 50 doanh nghiệp từ Mỹ, Pháp, Bỉ... muốn cung cấp mặt hàng này cho Việt Nam. Số liệu của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cho thấy, tổng đàn lợn cả nước giảm 25,5% đến hết tháng 12.2019, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng năm 2019 khoảng 3,29 triệu tấn, giảm 14% so với năm 2018. Để đủ thịt cho tiêu dùng, dự kiến Việt Nam sẽ nhập thêm khoảng 100.000 tấn thịt heo từ nay tới hết quý I, để đảm bảo nguồn cung tiêu dùng trước và sau Tết nguyên đán 2020. Tuy nhiên, theo tính toán của Cục Xuất nhập khẩu, từ giữa tháng 11 năm 2019 cho đến nay, giá nhập khẩu bình quân đã có xu hướng tăng so với thời điểm các tháng trước đó do nhu cầu ngày càng đang tăng mạnh. Nếu như vào thời điểm các tháng thuộc quý II - quý III trong năm 2019, nhu cầu nhập khẩu thường là các loại sản phẩm như móng giò, tim, cật, tai, đuôi, xương thì đến nay, vào thời điểm hai tháng trước Tết Nguyên đán, các nước châu Á, trong đó có Việt Nam lại chủ yếu tập trung nhập khẩu thịt cắt mảnh tươi, ướp lạnh, đông lạnh các loại như nạc thăn, vai, mông, sườn, ba chỉ..., khiến cho giá bán của các loại thịt này tại một số nước thuộc khu vực châu Âu, châu Mỹ cũng tăng theo. "Tháng 11.2019, giá nhập bình quân là 26.000 đồng/kg. Cộng các loại thuế, phí, mỗi kg thịt heo nhập khẩu bán ra thị trường khoảng 33.000-35.000 đồng. Với xu cầu tăng cao dịp cuối năm tại các nước, giá thịt heo cũng xu hướng đi lên, kéo theo giá nhập khẩu về Việt Nam tăng", Cục Xuất nhập khẩu cho hay. Ngoài ra, thịt lợn nhập khẩu từ các nước vào Việt Nam hiện chịu thuế MFN 10% với thịt đông lạnh, 25% thịt tươi và ướp lạnh. Mức thuế này dao động 3-21% với các nước đã ký FTA với Việt Nam (Nhật Bản, Nga, Mexico, Australia...). Để đảm bảo cân đối nguồn cung trước và sau Tết Nguyên đán, Cục Xuất nhập khẩu khuyến cáo các hộ chăn nuôi, doanh nghiệp theo dõi sát tình hình chăn nuôi, nhập khẩu để có kế hoạch phù hợp, không vì lý do khan hiếm nguồn cung, giá tăng cao ồ ạt tái đàn, vượt khả năng kiểm soát. Thịt heo hạ nhiệt vẫn “ế” chỏng chơ Mặc dù thịt heo đã không còn sốt giá gần 4 ngày qua, trung bình giảm từ 5.000-10.000 đồng/kg; thế nhưng tại nhiều chợ truyền thống TPHCM, người dân vẫn "ngó lơ" mặt hàng này khi đi chợ Ngày 8/1, Đoàn kiểm tra do Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM dẫn đầu tiếp tục có buổi kiểm tra thứ 2 dịp cận tết Nguyên đán 2020. Khảo sát một số mặt hàng đang kinh doanh tại chợ, đa số đều có bảng giá để người tiêu dùng dễ so sánh giá và chọn mua. Tuy nhiên, dù đã treo bảng giảm giá thịt heo so với hồi đầu tuần, nhiều tiểu thương ngành hàng này vẫn mỏi cổ ngóng khách. Chị Phạm Tuyết Vân (kinh doanh thịt heo) than thở: “Ế lắm, thịt về nhiều mà sáng giờ chưa có ai mua. Heo của tôi lấy từ lò trong nước, có nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ đàng hoàng nhưng do giá cao, khách nào cũng lắc đầu. So với hồi đầu tuần, heo có giảm nhẹ khoảng vài ngàn đồng/kg, như sườn non giá 200.000 đồng/kg, giò heo 170.000 đồng/kg… Nhưng có tin đồn là heo giảm 20.000-30.000 đồng/kg, trong khi thực tế là chỉ giảm vài ngàn đồng thôi. Giá heo cao lại cận tết, tôi rất lo nếu vẫn cứ tình trạng trạng... “ế” . Bà Bảy (tiểu thương hàng ăn uống) bộc bạch: “Mình mua heo giá cao nên đĩa cơm sườn, tô bún thịt nướng cũng phải tăng theo. Do vậy khách giảm gần 1/3 so với trước. Đành chịu thôi, khi nào heo giảm giá, mình mua được hàng rẻ thì sẽ giảm giá thức ăn".