Гагаузская кухня. Очень Вкусные Пирожки с брынзой!

Пирожки с брынзой (ГЁЗЛЕМЯ) Обычно готовят во время выпекания домашнего хлеба и используют домашних дрожжей (из кукурозной муки) ******************************************************************** ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности проживающие на Юге Молдавии. ******************************************************************** Ингредиенты: Для тесто Мука 400 гр. (сколько возьмет) Вода -230 мл. / 30-40 мл. для смачивание дрожжей Сухих дрожжей -1ч.л Соль -0.5 ч.л Начинка Брынза из овечьего молока - 200 -250 гр. или творог (соленый) ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь а мой канал и делитесь с друзьями!!!:) С уважением, Елена.