У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Нам понадобится:
1. Филе Минтая-на видео 800гр.
2. Морковь-средняя 1шт.
3. Лук репчатый- 2 шт.
4. Сливки- 70/100 гр.
5. Сыр-100/150гр.
6. Соль-по вкусу.
7. Красный молотый остр. перец-по вкусу (по желанию).
8. Сок половинки лимона.
9. Масло растительное без запаха-40/70 гр.
Если нужна настоящая сырная корочка, то к в натёртому сыру добавьте 2 ложки сметаны и одно яйцо взбитое. И сыр лучше брать с нормальной жирностью, не маленькой.