Bora aprender a fazer um "ferrero rocher" do bem, só com ingredientes naturais, saudáveis e tudo cru?
Receita:
- 1 x de avelãs cruas (hidratadas 6/8 horas em água);
- 1/2 x de tâmaras sem caroço; (se necessário mais doçura, acrescente mais tâmaras, ou um scoop ou saquinho de stevia pura, ou néctar de coco, ou xilitol;
- 3 cs de manteiga de coco derretida em banho maria;
- 1/2 x de cacau em pó (raw, alcalino ou orgânico);
- 1cs de extrato de baunilha;
- pitada de sal;
- 10 gotas de extrato de avelã natural (opcional)
O que eu tenho: https://www.amazon.com/Medicine-Flower-Flavor-Extract-Hazelnut/dp/B0045RIURE/ref=pd_sim_325_20?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B0045RIURE&pd_rd_r=V9S026EYX1N3H3NNXRNT&pd_rd_w=sbMtx&pd_rd_wg=SAy6x&psc=1&refRID=V9S026EYX1N3H3NNXRNT
Cobertura:
- 1/2 x de chocolate derretido (ver vídeo do canal ensinando: https://www.youtube.com/watch?v=NFLczd4jWao&t=60s)
- 1/2 x de avelãs cruas moídas + nibs de cacau.
Modo de preparo: Ver o vídeo
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