Ферменты – биологические катализаторы. Значение ферментов. Видеоурок по биологии 10 класс

Пройти тест по теме: https://goo.gl/Rzg2HK Перейти к тренажерам: https://goo.gl/wUOsp8 Домашнее задание от Домашней Школы InternetUrok: http://goo.gl/r8cUgd Задать вопрос к уроку: https://goo.gl/FvtjcJ Другие видеоуроки по школьной программе - на http://interneturok.ru В природе существуют особые вещества белковой природы, одинаково успешно функционирующие как в живой клетке, так и за её пределами. Это ферменты. С их помощью организм переваривает пищу, выращивает и разрушает клетки, благодаря им эффективно работают все системы нашего организма и, в первую очередь, центральная нервная система. Без ферментов в мире не существовало бы йогурта, кефира, сыра, брынзы, кваса, готовых каш, детского питания. Из чего состоят и как устроены эти биокатализаторы, недавно ставшие верными помощниками биотехнологов, как их отличают друг от друга, как они облегчают нашу жизнь, об этом вы узнаете из этого урока.