Faça uma Couve-flor gratinada

Nossa Chef e apresentadora, Claudia Tenório nos ensinou a fazer essa deliciosa couve-flor gratinada!, muito gostosa, saudável e fácil de fazer! Não deixe de conferir os ingredientes e o modo de preparo aqui! Couve flor Ingredientes • 1 couve flor em buquês • Sal a gosto • 1 xícara (chá) de leite • 1 colher (sobremesa) de amido de milho • 2 gemas • 1 lata de creme de leite • Queijo parmesão ralado para polvilhar Modo de preparo • Cozinhe a couve flor em água e sal. • Escorra e reserve. • Em uma panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho e as gemas. • Acrescente o creme de leite e sal, mexendo para não talhar. • Em um refratário, faça uma camada do creme, espalhe a couve flor reservada e cubra com o creme restante. • Polvilhe com parmesão e, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. • Sirva quente, acompanhado de arroz. Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras. Tudo isso você vê no "Vida Melhor", com a apresentadora Cláudia Tenório! "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país. Se você perdeu algum programa não se preocupe! Reveja o que foi destaque em nossa galeria de vídeos aqui no YouTube! www.youtube.com/pgmvidamelhor Você também pode participar por e-mail, escrevendo para [email protected] Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no "Vida Melhor"! REDEVIDA, O Canal da Família. Sintonize: www.redevida.com.br/cobertura.asp www.redevida.com.br/programa/vidamelhor www.claudiatenorio.blogspot.com.br www.claudiatenorio.com.br Programa exibido dia 20/09/2013