В этом видеоблоге готовим блины. Сегодня покажу Вам как приготовить заварные блины. Эти блинчики очень вкусны сами по себе! Они тоненькие, на мой взгляд, идеального вкуса, не жирные, готовятся просто и быстро. Их можно есть как с сытной начинкой, так и со сладкой начинкой. Их главная особенность в том, что не нужно ждать пока тесто "настоится".
Для приготовления блинов нам понадобится:
- 0,5 л. сыворотки;
- 5 ст.л. сахара;
- 2/3 (или чуть меньше 1/2) ч.л. соли;
- 1/2 ч.л. соды;
- 3 яйца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 350 гр. муки;
- 0,4 л нежирного молока;
- сливочное масло, чтобы смазывать блины.
Если Вам нужно приготовить блины на большую компанию, просто берите каждого ингредиента в два раза больше. Если хотите, чтобы блинчики получились тоньше, просто возьмите меньше муки, чтобы тесто стало более жидкое.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!