Džem / marmelada od Trešanja - Video recept

pratite nas i na facebooku https://www.facebook.com/BosanskaTradicionalanKuhinja?ref=hl Džem / marmelada od Trešanja sa dodatkom višanja, recept čista desetka,ako ste u mogučnosti obavezno pripremite za kuhanje 1 dana potrebno: 1kg očišćenih trešanja, 1 šolja višanja, 1 vanilij šećer, 200g šećera, nekolicina koštica trešnje pored kuhahog voća i staklenki, drugi dan potrebno još: 1 kesica limunske kiseline 200g šećera za marmelade -vrlo važno izaberite zrele trešnje -trešnje oprati i očistiti,koštice odvojite posebno -po želji,za ljepšu boju i okus džema ,pripremiti i očistiti 1 šolja Višnji -koštice umotati u čistu gazu ili krpicu -u veču šerpu sastaviti trešnje i višnje -dodati obični šećer i vanilij šećer -sve dobro izmješati -dodati koštice,zagrijati i pustiti da sve prokuha 5 min te ostaviti sve da prenoći -slijedećeg dana,voće kuhati oko 1h vremena -pored kuhahog voća i staklenki, drugi dan potrebno još: 1 kesica limunske kiseline,200g šećera za marmelade -ocijediti gazu sa košticama -poklopce staklenki sterilizovati u ključaloj vodi -staklenke sterilizovati 2 min u mikrovalnoj pećnici -dodati limusku kiselinu i šećer za marmelade -od ovog momenta kuhati samo naredne tri minute -ako dodajete obični šećer vrijeme "ukuhavanja " je znatno duže -džem sipati u vrele staklenke -staklenke zatvoriti i okrenuti ih naopačke -uspješnu pripremu vam želim -pripremu pogledajte uz Video-recept klikom na nezaboravite molim,da lajkujete ovaj video recept dekoraciju naljepnice prepustila sam djeci