Дрожжевое Тесто на Сливках для КЕКСОВ или КУЛИЧА. Пасхальный Кулич. Кекс дрожжевой/Easter cake

Из этого превосходного, дрожжевого теста я пеку вкусные и очень легкие в приготовлении Пасхальные куличи и кексы. Тесто на сливках, с изюмом и курагой - просто замечательное! Ванилин и цедра лимона придают ему неповторимый аромат, а способ приготовления под силу даже новичкам. А при приготовлении глазури следуйте моим рекомендациям и у Вас все обязательно получится! Любви, Удачи и Радости бытия, желаю Вам, дорогие мои!!! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!! Ссылка на Творожную пасху, без тепловой обработки: https://youtu.be/FD-wkkzRAqs Пасхальный кулич Ингредиенты для теста: 1 стакан 10-процентных сливок (200 гр.) 6 - 8 столовых ложек сахара (с горкой) 1 пакетик сухих дрожжей - для сдобы (12 гр.) 0, 5 чайной ложки соли ванилин (на кончике ножа) 4 яйца + 1 желток (1 белок кладем в холодильник) 100 гр. светлого изюма (без косточек) 100 гр. кураги Цедра одного лимона (сок лимона в глазурь) 1 пачка сливочного масла или маргарина (180 - 250 гр.) Муки, сколько возьмет мягкое тесто (около 5 - 6 стаканов) Растительное масло для смазки формочек. Для глазури: 1 белок (охлажденный) 100 гр. сахарной пудры 1 столовая ложка крахмала (без горки) 1 чайная ложка лимонного сока ванилин (на кончике ножа) Выпекать в разогретой до 200* духовке в течении 50-60 минут (время выпечки смотрите по вашей духовке). Приятного Аппетита! ****************************************************************** From this superb, yeast dough, I bake delicious and very easy to prepare Easter cakes and muffins. The dough on the cream, with raisins and dried apricots - just great! Vanillin and lemon peel give it a unique aroma, and even novices can use the cooking method. And when preparing the glaze, follow my recommendations and you will definitely succeed! Love, Good luck and Joy of being, I wish you, my dear !!! BE HAPPY!!! Link to Curd Easter, without heat treatment: https://youtu.be/FD-wkkzRAqs Easter cake Ingredients for the dough: 1 glass of 10% cream (200 g). 6 - 8 tablespoons of sugar (with a slide) 1 packet of dry yeast - for baking (12 g.) 0, 5 teaspoons of salt vanillin (at the tip of the knife) 4 eggs + 1 yolk (1 protein we put in the refrigerator) 100 gr. raisins 100 gr. dried apricots a peel of one lemon (lemon juice in the glaze) 1 packet of oil (180 -250 g) How much flour will take a soft dough - 5 glasses of 250 ml. Vegetable oil for lubrication For glaze: 1 protein (chilled) 100 gr. powdered sugar 1 tablespoon of starch (without a slide) 1 teaspoon lemon juice vanillin (at the tip of the knife) Bake in preheated to 200 * oven for 50-60 minutes (watch baking time for your oven).