【豆油伯-醬油小知識】所有醬油都寫純釀，等級到底要如何區分呢?

六堆釀豆油伯官網：https://www.mitdub.com 豆油伯官方粉絲團：https://www.facebook.com/mitdub 市面上純釀醬油這麼多~到底要如何分辨純釀造醬油呢? *原料的選擇(原料VS脫脂豆片) *原料的產地 *檢驗報告(胺基態氮和總氮)