Đột phá mới trong trị bênh tôm chết sớm (EMS) của công ty NG.BIOTECH

EMS - hội chứng tôm chết sớm, hay còn gọi là hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính (AHPNS) -- là một dịch bệnh phá hủy gan tụy của tôm và làm tôm chết sớm sau khoảng 20 - 45 ngày thả nuôi. Trong những năm gần đây, tại Việt Nam cũng như hàng loạt quốc gia trên thế giới, EMS đã gây thiệt hại nặng nề đối với ngành tôm, làm suy giảm nghiêm trọng sản lượng tôm nuôi. Đến nay, vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, tác nhân chính gây bệnh EMS, vẫn chưa có thuốc đặc trị, nguyên nhân là do vi khuẩn này có khả năng tạo ra một màng biofilm bảo vệ trước thuốc diệt khuẩn và kháng sinh. Chính vì thế, vi khuẩn thường bùng phát trở lại rất nhanh sau khi thuốc hết tác dụng, dẫn đến tôm chết nhanh hơn và thuốc ngày càng không có tác dụng. Trước tình trạng trên, ngay từ đầu vụ nuôi 2014, Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Thế Hệ Mới (NG BIOTECH), một trong những đơn vị tiên phong về công nghệ sinh học trong nghiên cứu và sản xuất các chế phẩm sinh học, dược học và vắc-xin phục vụ con người và vật nuôi, đã tích cực phối hợp với các nhà khoa học, viện nghiên cứu, trường đại học, tổ chức trong và ngoài nước nhằm tìm kiếm một giải pháp toàn diện, hiệu quả khống chế dịch bệnh. Đến nay, giải pháp mà NG BIOTECH đưa ra là dùng vi khuẩn thiên địch để khống chế vi khuẩn gây bệnh này bằng cách sử dụng một dòng vi khuẩn độc quyền được nghiên cứu phân lập bởi đại học Royal Holloway, Vương quốc Anh. Dòng vi khuẩn này có khả năng ức chế và kiểm soát không cho vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus hoạt động và phát triển trong môi trường nước cũng như trong cơ thể tôm. Dựa trên ý tưởng đó, NG BIOTECH đã nghiên cứu và phát triển bộ 3 sản phẩm có khả năng điều trị và phòng ngừa hiệu quả EMS bao gồm: BioNutri, BioPond, BioGrow. BioNutri, đây là sản phẩm prebiotics đặc hiệu, cung cấp thức ăn cho dòng vi khuẩn thiên địch nói trên. Khi tạt xuống ao, sản phẩm này ngay lập tức tạo ra một nguồn dinh dưỡng rất cao, tạo môi trường tối ưu cho dòng vi khuẩn thiên địch tăng sinh ở mức độ cao nhất. Sau khi ao được bổ sung BioNutri, người nuôi sẽ tiếp tục sử dụng BioPond, sản phẩm chứa một sinh khối đậm đặc bào tử vi khuẩn thiên địch đối với Vibrio parahaemolyticus. Sau khi được ủ 24h để kích hoạt và tăng sinh tối đa, BioPond được đánh xuống ao, vi khuẩn thiên địch ngay lập tức tạo ra một quần thể áp đảo và kiểm soát hoàn toàn Vibrio parahaemolyticus, làm chúng bất hoạt và không còn khả năng phát triển trong cả môi trường bên ngoài cũng như bên trong gan, tụy tôm. Đối với những ao nuôi bị nhiễm bệnh, sau thời gian xử lý 2-4 ngày, ao nuôi sẽ phục hồi, tôm hết rớt đáy, có thể ăn trở lại và chất lượng môi trường nước cũng được cải thiện, khí độc được loại thải. Ngoài ra, để tăng cường khả năng kiểm soát và ức chế Vibrio parahaemolyticus trong gan tụy tôm, NG BIOTECH còn cho ra đời sản phẩm BioGrow. Tương tự như BioPond, BioGrow cũng là dòng sản phẩm chứa vi khuẩn thiên địch nhưng đặc biệt hơn, BioGrow còn được bổ sung các chủng vi khuẩn có lợi khác ở dạng bào tử. Chính vì thế, khi được bổ sung vào thức ăn, bên cạnh chức năng kiểm soát và ức chế Vibrio parahaemolyticus trong bao tử, gan, tụy tôm, BioGrow còn giúp tôm tiêu hóa tốt, tăng trưởng nhanh, đường ruột nở to và đặc biệt có màu sắc đỏ đẹp do một dòng vi khuẩn có khả năng sản sinh carotenoid. "Nguyên lý rất đơn giản, chỉ là sử dụng những dòng vi khuẩn thiên địch có khả năng kiểm soát, ức chế Vibrio parahaemolyticus từ đó sẽ kiểm soát được EMS. Điều cần lưu ý là Vibrio parahaemolyticus sẽ không bị tiêu diệt, mà vẫn tồn tại ở dạng bất hoạt, nên cần duy trì mật độ vi khuẩn thiên địch ở mức cao để kiểm soát bằng cách bổ sung thường xuyên bộ 3 sản phẩm này với liều dùng thông thường trong suốt vụ nuôi", TS-BS Thú Y Nguyễn Minh -- GĐ sản phẩm Công ty NG BIOTECH cho biết.