Donas de Azúcar

Muchachitos el día de hoy queremos preparar unas deliciosas donas de azúcar. Ingredientes: 1. 375 gramos de harina de fuerza. 2. 45 gramos de mantequilla. 3. 75 gramos de azúcar. 4. 4 gramos de sal. 5. 3 gramos de levadura. 6. 1 pieza de huevo. 7. 150 mililitros de leche. 8. 1 taza de azúcar blanca para espolvorear. Preparación: 1. Colocamos la harina en la mesa de trabajo. 2. Formamos un hueco en el centro de la harina. 3. Añadimos la mantequilla - y mezclamos perfectamente -. 4. Añadimos el azúcar. 5. Añadimos la sal - y mezclamos perfectamente -. 6. Añadimos la levadura - y mezclamos perfectamente -. 7. Añadimos el huevo - y mezclamos perfectamente -. 8. Añadimos la leche - y mezclamos perfectamente -. 9. Podemos agregar más harina de ser necesario - sólo si la masa se 10. queda pegada en nuestras manos -. 11. Colocamos un poco de aceite sobre la masa. 12. Colocamos la masa en un recipiente. 13. Tapamos y dejamos reposar por 60 minutos. 14. Amasamos nuevamente. 15. Con ayuda de un rodillo expandimos la masa. 16. Con ayuda de dos vasos vamos a perforar la masa para formar nuestra dona. 17. Colocamos una olla en el fuego. 18. Añadimos suficiente aceite - para freír y dejamos calentar -. 19. Colocamos nuestra dona en el aceite - y freímos por ambos lados -. 20. Retiramos del aceite y pasamos por el azúcar. ¡Listo! tenemos nuestras donas de azúcar preparadas para ser servidas con un delicioso champurrado. Facebook: http://bit.ly/FBAntojadera Twitter: http://bit.ly/TWAntojadera Instagram: http://bit.ly/IGAntojadera Blog: http://laantojadera.com/es/receta/masas_y_pan/donas_de_azucar/183