У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Домашняя буженина в горчице
Ингредиенты:
~ Мясо(свинина(карбонат)) 500 гр
~ чеснок 2 зуб
~ Соль+перец
~ Горчица зернистая 2 ст.л.
Приготовление:
1. Чеснок нарезать небольшими полосками
2. В мясе сделать проколы ножем и нашпиговать чесноком
3. Натереть мясо солью и перцем и хорошенько намазать горчицей со всех сторон.
4. Завернуть мясо в пищевую пленку и оставить мариноваться минимум на 2 часа, ну а лучше всего на всю ночь.
5. Переложить мясо на противень, Накрыть фальгой и запекать в духовке 40 мин при 180 градусах. Затем снять фальгу и запекать еще 20-30 мин до образования золотистой корочки.
Буженина готова подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. В холодном виде это отличная альтернатива вредной колбасе.
Всем приятного аппетита!