Домашнее Рафаэлло! Нежные кокосовые конфеты!

#рафаэлло #raffaello #конфеты Домашнее Рафаэлло Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCbyxYGj4rq3NZPk3GwNu5lw?view_as=subscriber Сладкоежкам посвящается! Самый простой и вкусный подарок своими руками. Поехали) Ингредиенты: Творожный сыр — 150 г Сахарная пудра — 50 г Кокосовая стружка — 100 г Кокосовая стружка для обсыпки — 50-70 г Начинка: миндальные орехи. Традиционно Рафаэлло в домашних условиях делают из сгущенного молока и кокосовой стружки с добавлением вафельной крошки. Мы же сегодня попробуем сделать конфеты из творожного сыра. Поверьте, это тоже обалденно вкусно, а самое главное очень быстро. Заливаем миндаль кипятком и оставляем минут на 15. Сливаем жидкость, снимаем с миндаля уже размягченную кожицу. Очищенные орехи «подсушиваем» на сухой сковороде пару минут. Кокосовую стружку измельчить в муку. Смешать с сахарной пудрой. Добавить творожный сыр. Перемешать все до однородной массы. Ложкой брать одинаковое количество творожно-кокосовой массы в серединку лепешки помещаем миндаль. Скатываем шарики размером примерно с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. На свое усмотрение можно добавить вафельной крошки к кокосовой стружке для полноты вкуса. Поставить в холодильник или морозилку на 15 минут. Вкусный нежный десерт готов! Приятного чаепития! Подписывайтесь на меня в инстаграм: https://www.instagram.com/puteshestvuemvkusno/ Подписывайтесь на меня в ФБ: https://www.facebook.com/maria.yakovleva.5817 https://www.youtube.com/edit?ar=2&o=U&video_id=YHO4kZhm-fw