Миноги — это настоящий латвийский деликатес. Миноги коптят, маринуют и жарят. Очень вкусные. Нерестятся они в реках Латвии, и когда они выплывают в Балтийское море, тут-то их и настигают местные рыбаки. Предлагаем Вам попробовать миноги, из первых рук — в посёлке Царникава, на северо-востоке Латвии, в этом крае целая семья занимается ловлей миног и их приготовлением. Они снабжают деликатесом рижские магазины.
Вас ожидает дегустация из трех блюд: суши, миноги в желе, миноги на гриле. Кроме того, вам подадут чай и кофе. А радушные хозяева расскажут об этих диковинных морских обитателях и покажут вам, как их готовить.
Тел. +371 29354574
E-mail:
[email protected]
Skype: vagues