Découverte culinaire avec Mathias et Cedric

Découverte des délices de la cuisine et de la table en compagnie de Mathias et Cédric qui exercent au Lac des Moines à Condat dans le Cantal. Rencontre avec deux passionnés du goût et des saveurs... Mélanges d'ingrédients et papilles qui chantent, ou comment les aliments peuvent créer l'alchimie culinaire, qui aux travers de mélanges parfois surprenant, nous font voyager ... Cette émission issue de la rubrique du Cabinet des Curiosités de la radio RBA FM Auvergne Limousin est accompagnée d'une magnifique vidéo réalisée par drone dans laquelle nous pouvons admirer l'établissement et ses alentours avec notamment le jardin du Lac des Moines avec sa diversité de légumes, plantes aromatiques et fleurs en tout genre. Découvrez également une compilation de photos des assiettes élaborées par notre chef cuisinier et son équipe. Remerciements à M.Piccoli et l'émission de radio RBA FM.