Adquira curso completo: (31) 3899-7000 ou http://www.cpt.com.br/cursos-pequenasempresas-comomontar/como-montar-e-operar-uma-cafeteria Este é um demonstrativo do filme que compõe o curso CPT "Como Montar e Operar uma Cafeteria". O Curso completo é constituído de livro interativo com 230 páginas e filmes, em DVD com total de 54 minutos. O curso aborda: planejamento da cafeteria, instalações, equipamentos e utensílios, equipe de trabalho, higiene do pessoal, das instalações e dos equipamentos, escolha do café, cardápio, preparo do café espresso, receitas de bebidas com café, aspectos da montagem e operação e determinação do preço de venda dos produtos. Qualquer dúvida, estamos à disposição pelo e-mail
[email protected]