Coutellerie de luxe : les couteliers thiernois s'adaptent

Innover ou monter en gamme : face à la concurrence des couteaux à bas prix, la coutellerie française connaît un renouveau. Des ateliers ont entrepris de se positionner sur les créneaux haut de gamme et luxe. Ils proposent des petites séries, voire des pièces uniques réalisées avec des matériaux nobles ou précieux. Exemple dans le bassin thiernois, avec deux coutelleries artisanales. Un reportage de Sandrine Montéro et Christophe Jouvante Retrouvez-nous sur : Notre site web http://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/ Nos pages Facebook https://www.facebook.com/f3Alpes/ https://www.facebook.com/france3Auvergne/ https://www.facebook.com/france3rhonealpes/ Nos comptes Twitter https://twitter.com/f3Alpes https://twitter.com/F3Auvergne https://twitter.com/F3Rhone_Alpes Sur Instagram https://www.instagram.com/france3alpes/ https://www.instagram.com/france3auvergne/ https://www.instagram.com/france3rhonealpes/