¿Cómo hacer sopa de verduras crudas y así evitar perder los nutrientes?

¿Cómo hacer sopa de verduras crudas y así evitar perder los nutrientes? No le quites los nutrientes a las verduras. En los últimos videos en nuestra sección Regresando a la Cocina, nuestro Chef Lalo les ha estado ofreciendo una serie de bebidas de jugos que si se han fijado no tienen ingredientes cocidos, solamente sin ingredientes crudos. La razón es que las verduras crudas mantienen todas sus propiedades nutricionales, mientras que si se cuecen pues pierden parte de esas cualidades. Sin embargo, para los que no somos crudiveganos, qué opciones tenemos para comer verduras crudas que no sean las ensaladas o bien en los jugos o licuados. Pareciera que no tenemos muchas opciones para comer crudo y sabroso, pues no es así, vamos a ofrecerles una opción deliciosa, una sopa de verduras que no va cocida. Te invitamos a que conozcas un poco más sobre este tema en nuestra sección #PiensaSano, con Sofía Arias. ¿Te perdiste nuestros últimos episodios de Naranja Verde? los puedes ver aquí: #RegresandoALaCocina ¿Cómo hacer un jugo para mejorar la digestión de forma natural? https://youtu.be/pb8zBxt-yCI #PiensaSano ¿Comprar Royal Prestige o Flavor Stone o mejor comprar Peltre y Barro para cocinar saludable? https://youtu.be/LZOp-0iJt3o #NaranjaVerdeEnVivo Recetas saludables y fáciles para cumplir los propósitos de año nuevo. ¡Primeros Resultados! https://youtu.be/BSr57NIJNpo Si estás interesad@ en ver más videos de ##PiensaSano te invitamos a que cheques la Lista de Reproducción de este programa. https://www.youtube.com/playlist?list=PL80bdxdowNiujSviIY8sRQb3dZkqvc5aa Gracias por ver nuestros videos!