Comment faire le houmous Libanais très facilement? recette du houmous

Comment faire le houmous Libanais très facilement? recette du houmous Le houmous est une spécialité libanaise, une sorte de purée de pois chiche accompagné de tahiné (je vous expliquerai comment le faire) et de plusieurs autres ingrédients, un véritable délice, à découvrir et à partager absolument. Ingrédient pour 2 à 4 personnes : 400g de pois chiche (en conserve ou sec),2 cul/soupe de tahiné, 1 jus de citron, 2 gousses d'ail, 3-4 cuil/soupe d'huile d'olive, 1/4 de cuil/ café de cumin, sel, poivre