Чипсы Lays зеленый лук ☕ вкусный обзор еды

Едим всегда, едим везде! Сегодня Едаки вместе с вами пробуют картофельные чипсы Лэйс ☕ Распаковка и обзор еды со всего мира! ⚑ Food Unpack&Review! Lets try World Food! Чипсы (англ. chips, от chip — тонкий кусочек) — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре). Продаётся как готовый к употреблению продукт питания. В качестве закуски часто подаётся к пиву. Также к чипсам иногда подают дип — густой соус, в который окунают чипсы. В случае приготовления из высушенного тонкого слоя картофельного пюре, могут называться картофельными вафлями. Первые в Советском Союзе чипсы, которые появились в 1963 году и назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках», производились в Москве, на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся МЭКПП «Колосс». Есть следующие способы приготовления чипсов: Как сделать чипсы в домашних условиях Классический: картофель режется тонкими ломтиками и обжаривается в масле (Фритюре). Имея подходящую шинковальную доску, этот рецепт легко повторить на обычной кухне. Основной недостаток: длительное воздействие горячего масла приводит к появлению в чипсах канцерогенного вещества акриламид. Чтобы предотвратить образование акриламида, часто применяют следующий современный способ приготовления: из картофельной смеси (пюре) формуют чипсы, которые потом также обжариваются в масле (Фритюре). С помощью микроволновой печи можно быстро сделать чипсы и на кухне: 1-2 картофелины нарезаются на шинковке, моются под проточной водой (это необходимо, чтобы смыть лишний крахмал, в противном случае готовые чипсы с трудом отделяются от тарелки). Затем получившиеся кружочки картофеля подсушиваются полотенцем, раскладываются на тарелку, солятся, перчатся и отправляются в СВЧ-печку. В зависимости от мощности печи время приготовления 4-8 мин. Так как масло не участвует в процессе приготовления, то и акриламида в таких чипсах, естественно, нет. В чипсы часто добавляют ароматизаторы (натуральные или синтетические) и усилители (глутамат натрия, инозиат натрия). Производители чипсов: Kellogg's, Pringles (по сути скорее печенье, а не чипсы). Frito-Lay — PepsiCo Inc. Торговые марки закусок Lay's, Fritos, Doritos, Ruffles and Rold Gold брецели. Walkers — PepsiCo Inc. Estrella — шведский производитель закусок, принадлежащий Kraft Foods, торговая марка «Estrella». Chips Abp — финская компания, крупнейший производитель чипсов в Скандинавии Kraft Foods Чипсы: Estrella, Lay's, Pringles, Ruffles, Taffel, Люкс, Tyrrell's, "Русская картошка", "Золотая картошка", "Московский картофель", "Хрустящий картофель", PRO чипсы. ОАО "Русская картошка" ОАО "Русский продукт" г. Москва. ООО "КДВ Групп "