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Una receta sencilla y divertida de los tradicionales chiles rellenos de queso.
INGREDIENTES:
4 Chiles Poblanos medianos
4 Jitomates medianos
3 Cucharadas de cebolla picada
1 Huevo grande o 2 pequeños
1/2 tasa de harina
Queso fresco o manchego para rellenar los chiles
Aceite el necesario
Cualquier duda que tengan me dicen y yo tratare de resolverla. Espero que les queden muy ricos y que se diviertan haciéndolos como yo. Buen provecho.
Chef Carola