Wednesday, 17 September, 2025г.
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Chef Virgilio Martínez es Co-Fundador de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de la UPC
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El reconocido chef nacional Virgilio Martínez, propietario del Restaurante Central –recientemente elegido como el N°1 de Latinoamérica y N°15 del mundo-, es Co-Fundador de la nueva carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de la UPC; donde también dictará clases a los alumnos.
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UPC Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Virgilio Martínez Central Gastronomy (Field Of Study) Gastronomía y Gestión Culinaria
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