Чау-чау считается одной из древнейших пород собак, и проведенный анализ ДНК подтверждает это. Исследование показывает, что она является одной из первых примитивных пород эволюционировавших от волка, как считается, в засушливых степях северного Китая и Монголии.
На китайском барельефе 150 года до н. э. изображена охотничья собака внешне схожая с чау.
Позднее чау-чау стали использоваться как собаки для охоты, оленеводства, охраны и даже в качестве ездовых собак.
Чистокровная линия чау-чау поддерживалась в буддийских монастырях, где занимались разведением породы и вели особые журналы, по своей сути — родословные книги чау-чау.
Порода Чау-Чау подходит далеко не для каждого. Заводя этого милого медвежонка необходимо знать с какими трудностями возможно предстоит столкнуться.
Характер Чау-Чау очень отличается от собак других пород, на первый взгляд может показаться, что эта собака бессердечна, неуправляема, агрессивна и не когда не поддастся дрессировке. Это первое, что может испытать начинающий заводчик чау-чау.
В последствии узнавая ранимую душу, независимого и гордого чау-чау (на самом деле постичь тайну души чау-чау – все равно, что проникнуть за горизонт черной дыры), Вы поймете, что- чау очень спокойная, своеобразная собака с очень яркой индивидуальностью.