채식 배추김치

채식김치는 젖갈을 사용하지 않으므로 여기서는 찹쌀풀과 야채국물을 이용하여 맛을 내었습니다. ▶ 요리 재료 : 배추 , 당근, 미나리, 무, 배, 생강 ▶ 양념 : 고추가루, 굵은 소금, 찹쌀가루, 야채국물(표고버섯. 다시마. 무를 찬물에 30분 가량 우려낸 물) 이 동영상은 칭하이 무상사 미디어센터(www.godsdirectcontact.or.kr)에서 제작하였습니다. [첨언] 한국채식연합 및 한국동물보호연합의 동영상 대부분은 여기에 있습니다: http://www.youtube.com/profile?user=VegeAssociation [첨언] 한국채식연합의 채식요리에 관한 동영상은 여기에 있습니다: http://www.youtube.com/profile?user=VegetarianFood