Cách làm gà hầm ngải cứu không chỉ là một tuyệt chiêu bí mật được ghi vào sổ tay của các chị em để trổ tài với chồng con, mà còn là một bài thuốc hữu hiệu chữa được nhiều bệnh khác nhau. Món ăn này rất bổ dưỡng, lại ngon miệng nên được rất nhiều hộ gia đình thêm vào mục món ăn yêu thích của họ.
Cách làm gà hầm ngải cứu không chỉ là một tuyệt chiêu bí mật được ghi vào sổ tay của các chị em để trổ tài với chồng con, mà còn là một bài thuốc hữu hiệu chữa được nhiều bệnh khác nhau. Món ăn này rất bổ dưỡng, lại ngon miệng nên được rất nhiều hộ gia đình thêm vào mục món ăn yêu thích của họ.
Thời tiết mùa hè nóng ẩm, mùa đông hanh khô, nóng lạnh, mưa nắng thất thường ở nước ta rất dễ kéo theo những căn bệnh như cảm cúm, viêm họng, sốt, cảm lạnh…
Do đó bạn cần chăm sóc sức khỏe của gia đình mình bằng cách bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe, để ai cũng mạnh khỏe và có sức đề kháng tốt.
– Nguyên liệu:
+1 con gà đã được làm sạch.
+ 500gam ngải cứu hoặc nhiều hơn, tùy theo khẩu vị của người ăn
+ 100ml rượu
+ 100g tam thất
+ Dầu ăn, hạt nêm, và các gia vị khác…
– Cách làm:
+ Gà làm sạch để nguyên con
+ Đổ rượu vào mình con gà, thoa tam thất đều vô trong và ngoài con gà
+ Cho ngải cứu vào trong mình con gà, lót ngải cứu dưới đáy nồi, cho gà vào và rải ngải cứu lên trên con gà
+ Hầm ngải cứu trong nồi áp suất khoảng 40 phút
Chúc các bạn thành công