Выпекается овсяное печенье очень быстро, всего 15 - 20 минут.Плюс 10 минут на приготовление теста и формирование печенья. Итого, общее время приготовления, 25 - 30 минут.
Первым делом надо растопить сливочное масло. Соединяем все сухие продукты, перемешиваем. Остывшее, растопленное, сливочное масло соединяем с сырыми яйцами, перемешиваем и добавляем в миску с сухими продуктами, замешиваем тесто. Овсяные хлопья, заранее, перемолола в мясорубке, можно измельчить блендером.
Для рецепта: мука - 1,5 ст.
овсяные хлопья - 2,5 ст. (перемолола в мясорубке)
сахар - 1/2 ст.
сода пищевая - 3/4 чайной ложки
соль - 1/2 чайной ложки (можно меньше)
разрыхлитель - 1 ст. ложка (можно меньше)
корица молотая - 1 чайная ложка
яйцо сырое - 2 шт.
сливочное масло - 120 г
Выпекать 15 - 20 минут при температуре в духовке 180 градусов.
Подписаться на мой канал можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg?disable_polymer=true