Buttercream de Chocolate con Nutella - Sencillamente Delicioso
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https://www.clubdereposteria.com Con esta sencilla receta y fácil de elaborar se logra un delicioso buttercream de chocolate. Como cualquier receta de buttercream o crema de mantequilla se elabora con mantequilla y azúcar glass. El color y el sabor los proporciona la crema de chocolate con avellanas (Nutella) universalmente conocida. Con esta crema de chocolate se logra un buttercream que equilibra muy bien los sabores de chocolate y dulce, caracteristica ideal para combinar con toda clase de productos especialmente horneados.
es ideal para rellenar, cubrir y decorar cupcakes, para acompañar postres, para cubrir brownies, para rellenos de galletas y para decorar con boquillas. Tortas y pasteles con este relleno quedan exquisitos como el Pastel con Capas de Brownie que enseño en otro video.
Receta:
2 barras (227 grs. ó ½ lb. americana) Mantequilla sin Sal
227 grs. (½ lb. americana) Azúcar Glass
3/4 taza (275 grs.) Nutella (Crema de Chocolate con Avellanas)
2 cdas Crema de Leche
¼ cdita Sal
Esta preparación rinde para 4 tazas.
Texto completo de este tutorial en https://clubdereposteria.com/buttercream-de-chocolate-con-nutella/