Булочки с джемом. Рецепт вкусных булочек с джемом. Рецепт в описании???

Булочки с джемом _______________________________________________________ Тесто: ?Мука-700 г ?Молоко-250 мл ?Сахар-100 г ?Растительное масло-30г ?Сливочное масло-50 г ?Яйца-2 шт ?Дрожжи сухие-7 г ?Ванильный сахар-10 г ?Соль-0,5 ч.л Начинка: ?Джем Сначала приготовим опару. Наливаем в емкость теплое молоко, дрожжи, 1 ст.л сахара из общего количества и 2 ст.л муки с горкой из общего количества. Все это хорошо перемешиваем , накрываем емкость крышкой и оставляем 20 минут. После того как прошло время добавляем соль, ванильный сахар, сахар, растительное масло, растопленное сливочное масло, яйца и все перемешиваем. Затем по немного добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто, сначала венчиком, а затем руками. Оставляем тесто в ёмкости под крышкой в теплом месте на 1,5 часа. Выкладываем тесто на припыленную мукой поверхность, немного замешиваем его руками и делим на две части. Из каждой части делаем колбаски, режем на одинаковые кусочки(12 шт)и закругляем. Можно накрыть тесто пищевой пленкой, что бы не обветрилось. Каждый кружочек раскатываем в пласт, с одной стороны делаем надрезы, а на другой край выкладываем начинку, можете использовать любую начинку, у меня был джем. Сворачиваем в рулет,защипываем края и закручиваем в улитку. Можете лепить булочки другими способами, которые вы знаете. Выкладываем булочки на противень, постеленную пергаментной бумагой или силиконовой подложкой, как у меня. Накрываем кухонным полотенцем и оставляем подходить на 30 минут. Затем смазываем булочки яйцом и убираем в разогретую духовку до температуры 200 градусов на 25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!? Автор https://www.instagram.com/eda_bez_pravil_/