БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

У вас на столе уже стоит горка готовых румяных блинчиков, но хочется разнообразия в масленичную неделю? Тогда попробуйте приготовить блинный пирог с творогом. Он подойдет в качестве завтрака или как десерт к чаю. Блинчики с нежным творогом и свежими ягодами получаются еще вкуснее! Ингредиенты: • Блины 6-7 шт • Творог 200 г • Сметана 100 г • Сахар 1 ст.л • Ванильный сахар 20 г Для заливки: • Яйцо 2 шт • Сметана 50 г Пошаговый рецепт: 1. Испеките несколько блинчиков по любимому рецепту. Если есть уже готовые, то получится сэкономить время. 2. Для начинки соедините творог, сметану, сахар и ванилин. Разотрите до однородной массы и растворения сахара. 3. На край каждого блина выкладывайте творожную начинку и заворачивайте в тонкие трубочки. 4. В круглую форму для запекания выложите трубочки по спирали, улиткой. 5. Смешайте 50 г сметаны и яйца, залейте этой смесью пирог. Запекайте 20 минут при t=200C. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами и листиком мяты! Приятного аппетита! Еще больше рецептов на нашем сайте: vol.maxi-retail.ru/retsepty/.