Belia Seniorenresidenz Schalke - "Emotionaler Genuss im Pott"

Mehr als 70 Senioreneinrichtungen aus ganz Deutschland haben im Jahr 2018 ihre Genusskonzepte für den Wettbewerb „Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor“ eingereicht. Am Ende überzeugten die prämierten Einrichtungen mit ihren besonders authentischen und beispielgebenden Maßnahmen. "So leben wir im Pott" ist das Motto der Belia Seniorenresidenz Schalke und zeigt eine echte Identifikation mit der Region. Dort pflanzen, ernten und verarbeiten die Senioren gemeinsam mit Mitarbeitern Obst, Gemüse und Kräuter. Das Verwenden der saisonalen Produkte und Einbeziehen jahreszeitlicher Feste und Feiertage aktiviert bei den Bewohnern Erinnerungen. Die selbst hergestellten Lebensmittel können die Senioren bei Festen und Veranstaltungen präsentieren und verkaufen. Ihre Arbeit wird dadurch und in einem Kochbuch, das von Mitarbeitern erstellt wurde, sichtbar und kann so auch von externen Besuchern wertgeschätzt werden. „Wir sind eine gute Clique“, sagt das Team über sich. Eine familiäre, harmonische Stimmung verbunden mit starker Identifikation mit der Region, das sind Merkmale der Bella Seniorenresidenz. Neben vielen Angeboten wie der Kochgruppe, die sich zwei Mal wöchentlich trifft, hat sich auch ein eigener Schalke-Fanclub gegründet. Die Bewohner sollen hier zu Hause sein und die Gemeinschaft leben, egal welche Erkrankung oder welche Biografie sie begleitet – diese Einstellung konnte unser Team beim Besuch der Einrichtung fühlen. Mehr dazu auch unter kochen-fuer-senioren.de und in unserer Herbstausgabe des Magazins Passion Genuss: https://shop.transgourmet.de/static/mediathek/service-leistung/transgourmet_passion-genuss3-2019.pdf