Баранья печень и сердце в Азербайджанском садже

Купить афганский казан и садж можно на сайте - https://афганказан.рф По промокоду "Оазис" - скидка 5% Как вкусно приготовить баранью печень и сердце? Все очень просто! Привет сегодня мы приготовим Баранью печень и сердце "по-Азербайджански" на садже! Блюдо очень простое. Готовится в районе 25 минут и очень похоже Джиз-Быз, блюдо азербайджанской кухни. Блюдо пастухов, которым они питаются во время долгих путешествий по пастбищам. Для этого нам потребуется: - 3 бараньих сердца, баранья печень - 4 томата - 1.5 головки репчатого лука - Специи (соль, перец, куркума, зира) - 1 перчик чили -1 болгарский перец - Пучок кинзы и 3 стебеля базилика