バンコクの屋台でソムタムを作るおかあさん ／ Making Green Papaya Salad Sum Tam Streetfood in Thailand Bangkok

バンコクのチャトチャックマーケットで、クロックとサーク（木製うすと棒）を使ってソムタムを作るおかあさん。 好きな野菜や具材を言うと、それを足して入れてくれます。 プー（かに）と、カオポート（コーン）を入れてもらいました。 まな板も使わず、クロックだけで作られていく様子は、熟練の技をも感じられました。 そして、何といっても・・美味しい！！ --------------------------------------------- アジアン雑貨ショップ　ラフエイジア　 クロックソムタム(木製) / クロックとサーク(クロックマーイ) http://www.roughasia.com/?pid=95438035