Автомат котлетный АК-2М-40У предназначен для дозирования и формования котлет из мясного фарша.
Принцип работы:
Фарш из загрузочного цилиндра нагнетается шестилопастным винтом
в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты поршнями выталкиваются на поверхность стола, где их подхватывает конвейерный диск
и сбрасывает в сторону. Отформованные котлеты укладываются на посыпанные сухарями лотки или упаковываются для дальнейшей продажи.
Модель АК-2М-40У
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 0,55
Производительность, шт./час 4000
Вес котлет, г 50/75/100
Вместимость загрузочного цилиндра, л 20
Габаритные размеры, мм 685х665х585
Вес, кг 90
Подробнее: https://podillahlib.com/p524357785-avtomat-kotletnyj-40u.html