Ассорти из огурцов и помидоров

Огурцы 300 г Помидоры 300 г Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Зонтик укропа Лист хрена Перец горошком Гвоздика 1-2 шт Лаврушка 1 лист Вода 0,5 л Уксус 9% 1 ст л Сахар 1 ст л Соль 1 ч л Огурцы и лук нарезать. На дно банки уложить лист хрена, укроп, перец, гвоздику, лаврушку и чеснок, затем лук, огурцы и томаты. Залить кипятком, оставить на 15 минут. Затем слить воду в кастрюлю, сварить маринад: добавить соль и сахар, довести до кипения, влить уксус. Залить получившимся маринадом овощи и закрыть крышками. Для данного рецепта выбирайте некрупные сорта и гибриды, с весом плодов 80-90 г и насыщенным томатным вкусом. К примеру, Верлиока F1, подробнее о нем здесь https://clck.ru/LxHkn Наш сайт http://antonovsad.ru Наши группы в социальных сетях ВКонтакте: https://vk.com/antonovsad Одноклассники: https://ok.ru/antonovsad Фейсбук: https://www.facebook.com/antonovsad Инстаграм: https://www.instagram.com/antonovsad/