ANTENNE BAYERN | Die perfekte Weihnachtsgans | mit 3-Sterne-Koch Christian Jürgens

Bayerns EINZIGER 3-Sterne-Koch, Christian Jürgens vom Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee, ist Gänsebraten-Experte. Er hat zusammen mit ANTENNE BAYERN Wetterexpertin Indra gekocht und uns seine Tricks und Rezepte verraten! Alle Rezepte rund um die perfekte Weihnachtsgans findet ihr hier: Die Sauce https://www.youtube.com/watch?v=nkVZyRSGnBQ&list=PLw48IoEpH-mjCf3LxQ6aTc-uHcukSGQ2f&index=6 Die Beilage: Kartoffelknödel https://www.youtube.com/watch?v=75aZZR6U3QE&list=PLw48IoEpH-mjCf3LxQ6aTc-uHcukSGQ2f&index=8 Die Glasur zur Gans https://www.youtube.com/watch?v=9Ozm52ZUlp0&list=PLw48IoEpH-mjCf3LxQ6aTc-uHcukSGQ2f&index=7 Wir lieben Bayern, wir lieben die Hits! Mehr Informationen unter http://www.antenne.de