Please watch: "மீன் குழம்பு - How to make Sala Fish Kuzhambu in tamil - fish curry - meen kulambu in tamil - mathi"
https://www.youtube.com/watch?v=U0VP8JA--H8 --~--
WATCH THE VIDEO SHARE AND SUBSCRIBE IF YOU LIKE
samayal kurippu mutton leg soup tamil, aatu kaal soup in tamil Samayal, samayal in tamil
It's one of the mutton recipes oth traditional Indian food, rich in taste and good for health. Mutton leg soup and tapioca are the main it ingredient added in this curry.It can be a supplementary or an alternative food for mutton biryani and easy to cook as well.
Cooking Methods
Mutton leg pieces should be boiled by adding ginger garlic paste, turmeric powder, salt and water as you do it for mutton curry. Boil till the mutton legs becomes soggy and tender.Next cut tapioca into small pieces..clean with water add half teaspoon of turmeric powder and salt boil it for 5 to 7 minutes.
Masala curry preparation
சுவை நிறைந்த பாரம்பரிய உணவு, ஆரோக்கியத்திற்காக நல்லது. மிளகாய் கால் சாப் மற்றும் டபியோகா ஆகியவை இந்த கரைசலில் சேர்க்கப்படும் முக்கிய பொருளாக உள்ளன. இது ஒரு மாற்று மட்டன் பிரியாணி மற்றும் சமைக்க எளிதானது.
சமையல் முறைகள்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், மஞ்சள் தூள், உப்பு மற்றும் நீர் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து அரைத்தெடுக்க வேண்டும். கத்தரிக்காய் கால்கள் நீளமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். அடுத்த சிறு துண்டு துணியால் சிறு துண்டுகளாக போட்டு வையுங்கள். தண்ணீரில் கரைத்து அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் வரை 7 நிமிடம் வதக்கவும்.
Grind coriander seeds, cumin seeds, red chillies,saunf and green chillies into a rough paste.
In a frying pan add 2 teaspoon of oil put the cut onion, tomato ,curry leaves, and add the special masala paste and saute it for 2 minutes then add the boiled mutton leg and tapioca and let cooked well and tapioca becomes smashed well...garnish with coriander leaves and serve hot
#mutton, #muttonsoup
mutton soup tamil, mutton soup in tamil, how to make mutton soup, mutton soup recipe, mutton recipes, mutton kulambu in tamil, aatu kaal soup in tamil,