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A Ciência dos Alimentos - Brasil das Gerais - Parte 1
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Continuação - A Ciência dos Alimentos - Parte 2: http://youtu.be/HvTo6_So2UM
07/03/2013 - Uma pessoa pode comer um hamburguer com queijo e batatas fritas em questão de minutos. Mas ninguém reflete sobre as etapas de produção deste alimento, até que ele esteja à mesa da população. O Brasil das Gerais investiga a ciência dos alimentos, que nos revela um universo repleto de pesquisas sofisticadas.
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