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Hallo ihr Lieben,
Frühsommer ist Hochsaison für ein heimisches Superfood, nämlich die Brennnessel. Sie kann nicht nur bei Darmkrankheiten angewendet werden, sondern auch bei Arthritis, Harnwegsinfekten, Nierensteinen oder Haarausfall. Ganz nebenbei schmeckt die stechende Nessel auch wunderbar nusszig, würzig und kann vielfältig in der Küche eingesetzt werden. Meine Lieblingsrezepte hab ich heute für euch aufgenommen und hoffe, dass das gesunde Grünzeug so auch Einmarsch in deine Küche hält. Die Brennnessel ist nicht nur ein gratis Superfood sondern hat auch einen minimalen CO2 Fussabdruck.
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Mehr Rezepte von mir:
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