3 DOCES FINOS INCRÍVEIS PARA FORMATURA - Tiago Mauro

Oi, neste vídeo te ensino a fazer 3 doces finos para festas de Formatura. Utilizei chocolate para fazer a casquinha dos doces, eu estou utilizando o chocolate nobre que precisa de temperagem. _________________________________________________________________ Receita do brigadeiro de coco: https://youtu.be/PJpglj_Cumk Como fazera a Pasta de leite em pó: https://youtu.be/AiIGO1noPQc Como colorir a pasta , assista esse vídeo: https://youtu.be/-AgB7ox0MWg Caso não goste desses recheios tem mais tipos de recheio aqui no canal, click para conferir: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdVAMFgmiiR0NbPTs3flIoWYofyuka94I _________________________________________________________________ Chocolate O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem. Aprenda a temperar o seu chocolate: https://youtu.be/NOX0vuzUjFI Eu gastei 200g de chocolate nobre temperado para fazer os doces finos de cada modelo, o chapéu de formatura e o livro. chapéu rendeu 6 unidades e o livro rendeu 6 unidades. Durabilidade: 2 dias em temperatura ambiente, em potes ou caixa coberto. 4 dias na geladeira em potes ou caixa coberto e bem fechado. Armazenamento dos doces para festas : faz as casquinha 1 mês antes ou 1 semana e guarda em caixa de papelão tipo daquelas de pizza, se tiver muito quente deixa na parte de baixo da geladeira, se tiver frio ou uma temperatura entre 20°C á 28°C pode guardar em armários fechados. Só deixa para finalizar no dia ou um dia antes como preferir. O brigadeiro pode fazer 1 dia antes para ficar fresco. Certo :) :) Materiais que utilizei: *Forma de acetato para chocolate *Pincel macio *Pó para decoração dourado comestível *Álcool de cereais *saquinho de plastico descartável _________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tiago_mauro/ OU @Tiago_Mauro FANPAGE:https://www.facebook.com/Cakestiago/ _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares: https://youtu.be/uQxKuAkTqtM BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial: https://youtu.be/8p7QdOTe0B0 BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE: https://youtu.be/wRDd9PLlioY BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA: https://youtu.be/3-M-xLwThRY BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial: https://youtu.be/GYcmePJwBFs Nakedcake de mousse de doce de leite com abacaxi ?: https://youtu.be/j_UqJ2HeaIg BOLO BIGODE: https://youtu.be/uxKk9nJ-MrE Playlist com mais bolos para aprender: https://www.youtube.com/watch?v=uQxKuAkTqtM&list=PLdVAMFgmiiR2Oib3mQGvLTDw7-W3d_Uyk Playlist com mais doces para aprender: https://www.youtube.com/watch?v=9bbBdGve3sU&list=PLdVAMFgmiiR2ftVxtON8hOgAM-n6GPndz Playlist para fazer cupcakes: https://www.youtube.com/watch?v=UhY8Be8Idmg&list=PLdVAMFgmiiR2w77QpsPumR833FwoVdHmS :) :)