Friday, 12 September, 2025г.
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2款讓所有人眼睛發光的聖誕甜點

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2款讓所有人眼睛發光的聖誕甜點 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy 完整食譜:https://www.yokofu.tw/sweet-christmas-snacks/ ****************************************************** 1.) 香草奶油聖誕老人帽 所需食材 (6份): 帽子部分: 1 捲 酥皮麵團 1 顆 蛋 紅色食用色素   12 個 迷你蛋白霜 約60 g 香草奶油部分: 250 ml 牛奶 香草莢 30 g 糖 30 g 玉米澱粉 250 ml 打發鮮奶油  其它: 烘培紙 6 顆 巧克力瑪芬  作法: 1.1) 首先將烘焙紙剪出6個25 x 25公分的正方形,然後依照影片示範方式,將其變成三角錐。三角錐的開口邊緣稍微向內折並往下壓,這樣三角錐將不會打開且可以直立。重複其它5張烘培紙。同時將烤箱預熱至180°C。 1.2) 打開酥皮麵團,將其縱向切成約2公分寬的麵條。總共會需要12條。 1.3) 現在,在三角錐上纏繞2條麵團。請確保麵條始終略有重疊。 1.4) 將6個纏好麵條的三角錐垂直放在鋪有烘培紙的烤盤上。如果三角錐無法站立,可以在裡放一些皺巴巴的烘焙紙。 1.5) 蛋裡加入紅色食用色素並攪拌,然後將其刷在三角錐的麵條上。放進烤箱約25分鐘。 1.6) 香草奶油部分:將牛奶、玉米澱粉、香草莢和糖放入一個小鍋裡,然後用打蛋器攪拌均勻。當澱粉完全溶解後,用中火加熱所有食材。注意:整個過程需不斷的攪拌,否則麵糊將會黏鍋。當麵糊變成類似布丁的稠度時,請用保鮮膜覆蓋住,然後冷卻至室溫。然後慢慢加入打發鮮奶油,直至獲得均勻的麵糊。將做好的香草奶油放入擠花帶裡,然後擠進烤好的帽子中。 1.7) 現在將剩餘的香草奶油分配到6個巧克力瑪芬上。放在聖誕帽,並在上面放顆迷你蛋白霜,完成。 2.) 鬆脆的聖誕樹棒棒糖 所需食材 (6份): 300 g 白巧克力醬 6 滴 綠色食用色素 200 g 玉米片  裝飾部分: 糖霜 (20 g蛋白,125 糖粉,攪拌打發) 銀色珍珠糖 6 顆 白色星星糖 其它: 烘培紙  6 根 冰淇淋或雪糕棒  保鮮袋 作法: 2.1) 將烘焙紙剪出6個25 x 25公分的正方形,然後依照影片示範方式,將其變成三角錐。然後用迴紋針固定,使三角錐保持形狀。 2.2) 隔水加熱融化白巧克力,並滴入綠色食用色素攪拌均勻。 2.3) 用手輕輕壓碎玉米片,然後將其加入綠色巧克力裡,攪拌混合。 2.4) 用湯子將綠色巧克力玉米片裝進6個三角錐裡。 2.5) 然後每個三角錐放進一根冰淇淋棒。讓其在室溫下放置10分鐘。然後,將其放入冰箱裡,直到巧克力硬化為止。 2.6) 現在可以裝飾完成的聖誕樹。將它們從三角錐裡取出,擠上糖霜,放上珍珠糖和星星糖,完成。 ****************************************************** 想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享! 這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福 Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw 有口福網站:https://www.yokofu.tw/
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