2015er Château L'Étoile de Clotte - Rotwein - Weinprobe - Weinverkostung
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Episode #234: Heute habe ich den 2015er Château L'Étoile de Clotte im Glas. Ein Saint-Emilion Grand Cru mit einem Alkoholgehalt von 14,5%vol und einem extrakt von 31,3 g/l. Der Wein ist ein Cuvée aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc. Von der Farbe ist er fast schwarz mit schönen, dunklen violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich eine intensive Frucht von dunklen Beeren, Röstaromen, etwas Kaffee und etwas Süßholz. Am Gaumen ist er voll und cremig mit ausgeprägten Tanninen und einem langen Abgang.
Bildnachweis: Carte Vignoble de Bordeaux, Standard Lizenz Adobe Stock DATEI-NR.: 170768756
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Geschnitten auf:
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