Из нашего видео-рецепта вы узнаете 2 способа, как варить гречку на воде. Приготовить ее можно традиционно, в кастрюле, и в банке.
Ответим на вопрос, сколько воды надо на приготовление гречки. Чтобы она получилась рассыпчатой, на 1 часть крупы берем 2 части воды, а чтобы разваренной, соотношение должно быть 1:2,5.
По нашему рецепту варить гречку достаточно легко:
1. Перед началом готовки необходимо перебрать крупу, отбраковав мелкие камешки и стебли. Имеющиеся зерна черного цвета не удаляйте – они качественные.
2. В теплой воде обязательно промойте гречку.
3. Гречку можно закладывать как в кипящую, так и в холодную воду, но в любом случае доводим ее до кипения, солим, накрываем кастрюлю крышку и убавляем огонь до малого.
4. По прошествии 15-20 минут выключаем огонь, но не спешим открыть крышку – пусть гречка потомится еще минут 20.
5. Если будете готовить гречку в банке, то после закладки крупы и горячей воды (1:2), укутайте ее в кухонное полотенце и оставьте на ночь.
Теперь вы знаете, как варить гречку на воде. Выбирайте любой удобный для вас способ!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр видео!
***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ-
Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i
Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB
Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E
Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ