Acabemos con las dicotomías; campo o industria, granero o supermercado
En esta edición de Bichos de Campo, invitamos a un especialista en matriz agroexportadora, Fernando Vilella, Director del Departamento Bioeconomía, Políticas Públicas y Prospectiva FA-UBA Profesor Titular de la Cátedra de Agronegocios FA-UBA.
El objetivo fue determinar si la Agroindustria Argentina puede ser eficiente y sustentable. Vilella puso el foco en China, como principal determinante de nuestra economía agropecuaria. Y destacó la importancia de una producción equilibrada a lo largo y ancho del país. Matías Longoni se mostró furioso con las noticias de importación de ciertos alimentos que se producen en el país, como la quinoa; “vamos a hablar de cosas enserio, se terminó el veranito macrista” sentenció.
Además, la columna de Alejandra Groba sobre la importancia que puede tener el Agro en matriz energética. Biogás para inyectar energía en la red doméstica, ya puede ser un hecho en nuestras pampas.
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